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五香酥鱼真空油炸机的特性

      油炸前,一些水分含量高的原料应通过水果片加工设备进行脱水,如冷风干燥或离心脱水,以降低油炸前原料的水分含量,具有固体形状的功能,缩短油炸时间。将原料放入油炸篮中,并将其拧入油炸罐。立即关闭密封门至真空,控制真空度,启动油循环系统,然后将储油罐中的预热油输入煎炸罐。

  五香酥鱼真空油炸机的油炸罐用于在真空和低温下对油炸原料进行脱水。不同品种应选择不同的油炸条件,即温度、真空度、时间等。由于油炸初期产生大量水蒸气,真空度和油温波动较大,应注意调节和控制。果蔬脆片是一种新鲜的蔬菜和水果,通过双渗透和双渗透脱水过程保留了果树的营养成分和微量元素。

  五香酥鱼真空油炸机的工作过程是非膨化和非油炸-产品生产过程中没有膨化过程。采用真空低温油浴脱水技术,避免了产品的油炸过程。本产品是膨化食品和油炸食品的替代产品;常温下易于储存-易于食用,袋装即可食用,成品保质期可达18个月。此外,还有其他各种规格和口味的产品是“三不变量”:即产品的颜色、营养和味道不变;不减少,不增加-产品除水外没有减少。

  油不与香料混合,一台机器可用于多种用途。该工艺不同区域温度控制、科学利用植物油和动物油的比重关系,使从油炸食品中提取的动物油自然沉入植物油的下层,使中上层的工作油保持纯净,可以同时油炸各种食品,而不相互混合风味。一台机器可以用于多种用途,这可以增加您的业务种类。

  当五香酥鱼真空油炸机工作时,真空度在整个油炸过程中保持稳定,因此真空油炸时间仅为几分钟。油加热循环系统旨在短时间加热油并快速升高温度。抽真空时间短,节省了生产过程中的等待时间。材料投入使用后,真空度保持稳定,油温保持良好,确保材料均匀油炸,效果迅速。

  真空低温脱水设备需要避免使用大功率油泵和冷水机组,以节省能耗。自动化程度高,操作方便。产量从50kg/h到300kg/h不等。可根据您的产品特性和要求进行定制。油炸时间短,工作效率高,节能低脂。真空低温脱水设备生产各种低脂肪含量的油炸产品,包括根茎类蔬菜和水果。这是一种新的油炸系统。

五香酥鱼真空油炸机