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五香酥鱼真空油炸机的常见装置

      五香酥鱼真空油炸机是一种多功能油炸设备,在使用过程中,油层在受控的恒温下被均匀加热,让我们来看看真空油炸机的一些常见装置,希望这些知识可以帮助到大家。

  五香酥鱼真空油炸机可以自动控制温度,它的温控表采用智能数显,加热管两端可拆卸结构,有利于煤灰及烟垢的清理。然后就是自动搅拌装置,它可以减少人工成本,漂浮类产品可选装万向搅拌系统,使产品炸制更均匀。还有真空油炸机的气动出料装置,可自动出料,速度可调。再就是真空油炸机的炸制定时装置,可以更好的控制产品的出品。

  上面提到的都是真空油炸机中用户常使用到的装置,大家在日常使用的时候,也不要忘记对设备进行维修保养。真空油炸机物料油炸出来后,料框的物料明显比刚进去的物料少,而物料中的含油率有时候比例又不一样,如果是经常油炸的技术人员,肯定知道其一二,但对于客户来说,肯定不清楚,看了接下来的分享,你会从中找到答案。

  一:油炸物料的产量比

  五香酥鱼真空油炸机油炸物料的产量比,根据物料的不一产量比也不一样,正常油炸的物料有水产类、水果类、蔬菜类、干果类,当然也有油炸秋葵土豆等产品的。

  二:油炸物料的含油率

  真空油炸机物料含油率虽然和物料关系很大,但更相关的是产品的检验标准以及口感,正常做油炸出口的应该知道,主要是检验的标准不一样,含油率的多少对于口感的影响也很大,如果你是做老人或者小孩等产品就相对要比较脆一点,如果是做成年的,就相对比较干一点。