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隧道式速冻机有哪些特点呢?

      隧道式速冻机有哪些特点呢?下面由山东商德阳辉机械有限公司为我们介绍一下,速冻食品是指采用新鲜原料,经过适当预处理,在-25℃以下,在短时间内(15分钟内)快速冷冻的低温食品,然后在-18°C以下的连续低温条件下包装并运送至消费点。速冻食品在低温下保持食品的原始质量,无需任何防腐剂或添加剂。因此,速冻食品具有美味、新鲜、方便、快捷、健康、卫生的特点。

  隧道式速冻机特点:不锈钢网带采用SUS304不锈钢弹簧钢丝制作而成。该网带适用于不同尺寸的冷冻产品,光滑的网面使冷冻产品不留痕迹。

  速冻机简介:

  1.采用简单、清洁、方便的设计理念,无需停机除霜,可连续生产,提高生产效率;

  2.速冻机可快速冷冻各种海鲜、肉类、鱼类及整鱼、果蔬、包子、速食、烘焙食品等。

  3.控制系统由西门子PLC可编程控制主机、施耐德电气元件、触摸屏操作、实时报警装置、变频器等组成。

  4.操作系统采用触摸屏控制面板,一触式启动模式,简单易学。操作数据一目了然,可调整操作速度和速冻温度,实时监控速冻隧道内的温度变化。

  5.隧道内的冷量循环和抽排风系统由电机和低温风机(技术)组成。隧道内的低温风机不需要停机除霜,可连续运行而不冻结,保障食品均匀冻结。

  6.对于速冻所需的液氮量,在保障隧道内温度均匀的情况下,根据设定温度自动调节阀门开度,节约液氮量。

  7.隧道式速冻机采用分段设计,现场安装方便快捷。